Для цього беремо мінеральну воду з газом — 1 склянка, борошно — по потребі, олію — 1 столова ложка, цукор — 1 чайна ложка, сіль — за смаком.

Приготування:

Мінеральну воду розмішати з борошном до консистенції сметани, додати столову ложку рослинної олії, сіль і цукор, розмішати. При необхідності розбавити тісто мінералкою до потрібної для млинців густоти, але не варто робити його дуже рідким. Гарячу сковороду змастити олією і випікати. Ці млинці можна їсти з медом, солоними рижиками або фарширувати овочевою начинкою.