Аграрії очікують осінніх дощів і тоді до роботи стануть усі шість заводів. Поки що 19 вересня запрацював “Жданівський цукровий завод” у Хмільницькому районі, а 20 вересня “Юзефо-Миколаївський” у Козятинському. На Гайсинському, Іллінецькому, Крижопільському і Томашпільському заводах тільки готуються до запуску, хоча офіційно сезон цукроваріння в Україні цьогоріч розпочався з 5 вересня.

Утім через ті ж несприятливі погодні умови урожай буряків значно скромніший. Фахівці прогнозують, що в області накопають буряків приблизно на 20 відсотків менше, ніж це було у 2019 році.

Доставлені на Жданівський цукрозавод буряки маю середню вагу 400 центнерів з гектара. На завод у Юзефо-Миколаївку везуть корені ще меншої ваги – 350 центнерів на круг. Минулої осені в області збирали по 430 центнерів. Це був найгірший показник за останні п’ять років. У торговій мережі поступово поповзли вгору ціни на цукор, бо очікується, що його вироблять значно менше.

Тому цього року на цукроварів чекає несолодкий сезон.

Ілона ВАЛЬТЕР