Це “Жданівський цукровий завод” у Хмільницькому районі,  “Юзефо-Миколаївський” у Козятинському + ще чотири підприємства в Іллінецькому, Крижопільському і Томашпільському та в Гайсинському районах.

І цукрові «жнива» досі тривають! Зокрема під Гайсином на полях біля села Кунка досі височіють справжні бурякові «кургани» висотою до 10 метрів, які підвозять на переробку на завод «Продовольчої компанії «Зоря Поділля» унікальними 30-тонними завантажувачами!

Бо в 2020-му Вінницька область виростила рекордні 1,7 млн. тонн цукрових буряків… Але ціни на готовий цукор нині рекордні – до 23 гривень за кілограм! І в самому Гайсині 50-кілограмовий мішок цукру нині коштує 920-950 гривень чи до 19 грн/кг. … А ще весною за нього просили 550 гривень чи по 11 гривень за кілограм…

Таке різке подорожчання цукру виробники пояснюють літньою посухою, бо  площі збирання цукрових буряків в поточному сезоні склали 216,3 тисячі гектарів… І це практично рівень мину річного сезону! Але через посуху врожайність спала майже на 20%, а ціни на цукор виросли на 35-50%

“Виробництво цукру у 2020/2021 маркетинговому році становитиме орієнтовно 1,25 мільйона тонн, або на 20% менше, ніж у попередньому сезоні. Враховуючи очікуване зменшення наповнюваності внутрішнього ринку, а також збільшення витрат на виробництво буряків і цукру, зростання цін на нього є невідворотним, що споживачі вже встигли помітити в жовтні на цінниках в торгових мережах”, – повідомляє Асоціація цукроварів України. – Із листопада 2019 року по листопад 2020 року цукор подорожчав на 36%, до 19,7 грн за кг .

До речі, минулого року вінницькі фермери та селяни викопали також рекордні 1,9 мільйони тонн картоплі! Це найбільший урожай в Україні! А тому Вінниччина із «Цукрового Донбасу» рік за роком стає «Столицею Бараболі»…

Фото Олексія Бойко