Щоденне вживання лужних продуктів вважається хорошою профілактикою серцево-судинних захворювань, раку та інших захворювань.

Підлужнювання підтримує організм у найкращому стані, він наповнюється енергією і починає правильно функціонувати. Поліпшується обмін речовин, зменшується зайва вага, стабілізується кров’яний тиск, знижується рівень «поганого» холестерину.

Свіжий лимон має підлужнювальні властивості. Склянка очищеної води з соком лимона вранці натщесерце — чудова профілактика інфекцій і різних захворювань.

Перець-чилі покращує роботу мозку і кровообіг, очищає організм, знижує тиск, зміцнює імунітет і має потужні антибактеріальні властивості.

Часник має антихолестеринові властивості і здатний очищати судини. Він також ефективно нейтралізує кислотність багатьох продуктів і страв: м’яса, риби. Регулярно використовуйте часник під час готування, і ваш організм буде підлужнюватися.

Влітку регулярно їжте кавун: ця ягода багата мінералами і вітамінами, має кислотність 9 і підлужнює організм.

Спаржа — ще один корисний зелений продукт. Вона має рН 8,5 і є потужним антиоксидантом.