Це питання завжди актуальне напередодні великодніх свят. Гроші рахують усі, навіть чиновники та науковці. Інститут аграрної економіки України дослідив, що великодній кошик українцям у 2021 році обійдеться на 25,8% дорожче, ніж торік.
Директор Національного наукового центру “Інститут аграрної економіки”, академік НААН Юрій Лупенко розповів, що у 2021 році вартість великоднього кошика, в середньому по Україні, станом на березень – складе близько 780 гривень. вартість великоднього набору подорожчала на 160 гривень у порівнянні з попереднім Великоднем. (Ванрто нагадати, що минулого року кошик вартував 620 гривень.
Рахували, спираючись на дані Державної служби статистики, і ще — досліджуючи роздрібні ціни на ринках та у супермаркетах. Брали до уваги ціни на основне – яйця, домашня ковбаса, буженина, сало, вершкове масло, м’який і твердий сири, хрін, сіль і, звичайно, паска.
Так от, найбільше додали в ціні яйця – Ціна за десяток становить 38 гривень, що на 90% більше, ніж у березні минулого року. Хоча у селах можна купити домашні яйця по 25 гривень за десяток.
М’ясні вироби – традиційно дорогі, так домашня ковбаса вартує в середньому 230 – 305 гривень за кілограм. Вартість кілограму буженини становитиме 230 – 280 гривень. Кілограм сала українцям обійдеться у 90 – 132 гривні.
Серед молочних продуктів найбільше доведеться заплатити за твердий сир 200 – 268 гривень за кілограм, а вершкове масло буде коштувати 180 – 230 гривень за кілограм. М’який сир обійдеться приблизно у 100 – 120 гривень за кілограм.
Незмінною залишилася ціна на хрін – 14 гривень за 250 грамів.
Насправді на великодній стіл доведеться витратити ще більше грошей, як показує практика.
Провівши ось такі розрахунки економісти дійшли до висновку, що загальна вартість великоднього кошика складає 6 – 7 % середньомісячної заробітної плати пересічного українця та 20 – 22 % середньої пенсії, тобто є доступною для переважної більшості наших співгромадян.
А якщо хочете заощадити, то печіть паски власноруч, а ковбаси та шинки купуйте менше.
Ілона ВАЛЬТЕР
