Зірка з Вінниччини Марина Боржемська розпочала свою діяльність із роботи у фітнес-центрі «Таймаут».
Пізніше викладала силовий фітнес і пілатес в «Аквамарині» та склала власний курс тренувань із післяпологової реабілітації. Та з 2016 року стала постійним тренером одного із найвідоміших проєктів країни «Зважені та щасливі», допомагаючи людям із зайвою вагою правильно і ефективно худнути. Також вона зразкова мама, виховує двох дітей: сина Роберта та доньку Олівію.
– Для мене важливо, коли люди добре виглядають, здорові і спортивні. Через те, що бабуся хворіла на поліартрит, а дідусь страждав від надмірної ваги, я з дитинства хотіла знати, як можна боротися з фізичними проблемами, — зізнається Марина. — Вінничанкам я рекомендую свої авторські рецепти для схуднення. Результат – 100%.
Печені риба з гарбузом
Інгредієнти основної страви: 4 філе нежирної риби (у мене тілапія), декілька гілочок чебрецю, 100 г гарбуза.
Приготування
Рибу розморозити, дати стекти зайвій рідині. Очистити гарбуз, порізати на невеликі брусочки. На дно форми викласти рибу і гарбуз, посолити, поперчити, додати улюблені спеції і гілочки чебрецю. Поставити в заздалегідь розігріту духовку до 1800С на 10 хвилин під фольгою і ще 5 хвилин допекти без фольги.
Інгредієнти для салату: половинка авокадо, 50 г фети, 0,5 лимона (сік), жменя гарбузового насіння, декілька крапель олії (в цей рецепт я використовую олію ТМ “Стожар”), базилік на основі гарбузового масла.
Приготування
Готовий печений гарбуз викласти поруч з рибою, додати порізані шматочками авокадо, фету, присипати гарбузовим насінням, полити олією. Перед подачею рибу і салат побризкати лимоном.
Овочеве курча для схуднення
Інгредієнти: куряче філе – 300-350 грамів, мікс овочів — 350-400 грамів (можна свіжі або заморожені), зелень за смаком, масло для готування – у мене олія «Стожар», часник-базилік на основі гарбузового масла.
Приготування
Курку порізати на невеликі брусочки, обсмажити на розігрітій сковороді, додаючи трохи олії. За 5-7 хвилин до готовності додати заздалегідь приготовлені і порізані овочі. Протушкувати на невеликому вогні.
Готову страву викласти на тарілки, посипати дрібно нарізаною зеленню.
Софія Копач
