Вінницьке сало все смачне, але буває й таке – солоне, із бочки та по бабусиному рецепту! Колись на Поділлі солонина була в кожній хаті! Нині цей смаколик можна знайти у Вінниці «У Віталія» на ринку «Урожай»… Рецепт цього вінницького делікатесу знає майстер сало соління із Тульчинського району Вінниччини. А відомий салоділер Віталій Білун має ексклюзивний продукт і десятки і сотні замовлень на солонину за доступними цінами від справжніх поціновувачів Вінницького Сала. І повірте мені, воно того варте!

Більше подробиць про повернення солонини на прилавки Вінниці та області читайте в “33-му каналі”.

Роман Ковальський