Вже більше, як шість тисяч тонн солодких кристалів з нового врожаю цукрових буряків зварили загалом на Жданівському, Томашпільському та Крижопільському (Городківському) переробних підприємствах.

“Інші заводи накопичують необхідний для початку роботи запас сировини, і вже також розпочинають сезон”, – йдеться у повідомленні на сайті Вінницької обласної військової адміністрації. Скільки працюватиме цукроварень у нинішньому виробничому сезоні, поки що не повідомляють.

Солодкі корені в регіоні виростили на 43,3 тисячі гектарів, з яких 38,3 тисячі – на полях сільгосппідприємств, решта – на площах фермерів.

Середня урожайність на круг становить по 405 центнерів. Показник трохи нижчий порівняно з минулорічним.

Фахівці прогнозують цьогорічний урожай солодких коренів в обсязі приблизно два мільйони тонн. Це з урахуванням сировини, доставленої з низки господарств сусідніх областей, з якими уклали договори вінницькі цукроварні.

У 2021 році на Вінниччині працювало п’ять цукрозаводів, на яких переробили 2,3 мільйона тонн буряків. З цієї кількості зварили 363,5 тисячі тонн цукру.

Сергій Бойчук