За даними Держстату, хліб вже з початку року подорожчав на 3,3%.

Але це ще не межа. В Україні прогнозується суттєве підвищення цін на хліб вже до кінця 2023 року.

За прогнозами експертів, в залежності від виду в наступні півроку він додасть в ціні від 1,5 до 3 грн за одиницю, повідомляє Аgronews.

Це пов’язано з тривалою енергетичною кризою в Україні. Також впливає і чергове подорожчання палива, яке очікується з 1 липня.

За прогнозом експертів, хліб буде продовжувати дорожчати приблизно на 0,5-1% на місяць.

Хліб пшеничний з борошна вищого ґатунку може подорожчати на 1,7% – до 41,81 грн/кг.

Додамо, що до кінця року пшеничний хліб, який на початку травня коштував 32 грн, подорожчає до 34,65 грн (на 4-8%). Вартість батона також збільшиться на 4-8%, з 22,30 грн до 24,15 грн.

До речі, генеральний директор агрохолдингу HarvEast Holding Дмитро Кушнір заявив, що в наступному році з прилавків магазинів можуть зникнути перлова, ячна крупа, а також житній хліб. Справа в тому, що фермерам вирощувати ячмінь і жито в Україні стало невигідно.

Василь Головко