Ось як просять нас, то ми йдемо до господині, приносимо хто муку, хто цукор, яйця, ваніль. Готуємо розчин на коровай і, поки тісто підходить, співаємо весільних пісень. Кілька разів вимішуємо і коли тісто готове — благословляємо його на щастя молодим та родині. У нас короваї на весільний стіл прикрашаються двома голубами і корзиною з виноградом, котрі виробляються з тіста. До розпису — інший коровай готуємо: з косами і квітами. До церкви — з косами і виноградом. Мені не один раз доручали пекти короваї на стіл перед молодятами, бо гарні в мене виходять голуби та троянди.

Роздають гостям коровай увечері. Тоді виконується особливий танець з короваєм. Молодята дякують батькам.

Колись наші господині пекли короваї на обжинки і вручали голові колгоспу та агроному. А ще — водіям та комбайнерам як подяку за вирощене зерно. І особливі калачі випікаються у Торканівці на престольне свято — Покрову.

Своїм трьом онукам теж випікаю невеликі калачі, прикрашаю їх квітами. А ще — різними тваринками. Мої діти люблять хліб з печі і пироги. Тому в Торканівці в нас завжди багато гостей.

Марія НАЗАРУК
с. Торканівка