Про ці нюанси багато хто не знає.

Нарізаний хліб останнім часом набув особливої популярності. Покупців приваблює той факт, що продукт у такому вигляді одразу ж готовий до вживання — тільки дістань із пакета і можна їсти.

Але хліб, який був попередньо нарізаний на заводі, має один недолік.

Вся справа в тому, що процес розділення буханця на шматочки вимагає використання спеціальних ножів та олії, для змащування леза. При цьому використовувати для цього дорогий і якісний продукт прагнуть далеко не всі виробники.

Також варто пам’ятати, що нарізаний хліб набагато швидше псується. Причина у банальному збільшенні площі, на якій може розвиватися пліснява.

Вадим Снігур