Держпродспоживслужби в Чернівецькій області поінформувало, що в італійській меленій каві Gimoka виявлено охратоксин А.
Охратоксин А – органічна сполука, нейротоксин, що продукується мікроскопічними пліснявими грибами роду Аспергіл і Пеніцил. Є харчовим забруднювачем.
Він становить серйозну загрозу не лише для здоров’я, а й для життя людини.
Це потенційний канцероген група (2B), має сильну нефро- та гепатотоксичність, викликає імунодефіцитні стани.
Охратоксин А небезпечний гострими отруєннями, що дають ускладнення на нирки, має накопичувальну дію. Можливі нудота, блювання, прискорене серцебиття, запаморочення, судоми.
Відповідні служби в Чернівецькій області попереджають операторів ринку, які здійснюють торгівлю цією продукцією, – зазначену каву терміново треба вилучити з обігу та поінформувати Головне управління Держпродспоживслужби в Чернівецькій області та в інших регіонах, куди її могли завезти.
Застереження для споживачів: упаковка меленої кави Gimoka може бути білого, малинового чи коричневого кольорів.
Уважно роздивіться етикетку.
Зазначений виробник – Gruppo Gimoka srl, Trezzano S/N, Італія. Оптовик – GUNZ Warenhandels GmbH, Mäder, Австрія. Отримувач в Україні – ТОВ “ТД ГУРМАНДІЗ”, вул. Костянтинівська 72, м. Київ.
У разі виявлення на полицях магазинів чи кіосків цієї продукції, звертайтесь до територіальних управлінь Держпродспоживслужби за вашим місцеперебуванням.