Інгредієнти:
картопля невелика – 6 шт.
олія – для змащування картоплі
вершкове масло – 40 г
часник – 3 зубчики
зелень кропу
сіль – за смаком
Готуємо запечену картоплю з часниковим маслом
- Картоплю помити. Надрізати навхрест до половини картоплі.
- Картоплю залити водою, посолити, довести до кипіння і варити 10 хв.
- Потім картоплю викласти на деко надрізом догори, змастити олією і помістити у заздалегідь розігріту до 190°С духовку на 30 хв.
- Готуємо часникове масло. Зелень кропу подрібнити ножем.
В мисочку викласти розм’якле вершкове масло.
До масла додати зелень кропу, посолити.
Вичавити часник. Все ретельно перемішати. Часникове масло готове.
- Запечену картоплю вийняти з духовки. В середину кожної ще гарячої картоплини викласти часникове масло і одразу подавати до столу.
Запечена картопля з часниковим маслом готова.
Смачного
