Цей рецепт просто знахідка! Тепер дітям можна готувати таку картоплю хоч щодня
Сьогодні ми розповімо, як приготувати картоплю без краплі олії і жиру.
Необхідні інгредієнти:
Картопля – 5-7 шт;
Яйця – 2 шт;
Сіль за смаком;
Спеції за смаком.
Спосіб приготування:
Спочатку необхідно нарізати очищену картоплю на брусочки завтовшки 1 см.
Відокремте білки від жовтків і білки злегка збийте. Білки перемішати, додати сіль, спеції. Туди додаємо сіль, чорний перець, паприку і перемішуємо.
Картопля перемішуємо з білками. У ємність з білками пересипаємо картоплю. Деко застелити харчовим папером і викласти на неї картоплю
Відправляємо його в попередньо розігріту до 200 градусів духовку. Через 5-7 хвилин з-під картоплі необхідно прибрати папір і залишити її пекти до появи золотистої скоринки. Картопля фрі готова.
Смачного!