Дуже часто господині відмовляються від горохової каші лише тому, що він дуже довго розварюється. Як пришвидшити цей процес?

За допомогою соди:

Деякі господині досі з недовірою ставляться до цієї ідеї, проте це помилкові побоювання. Не варто боятися, що сода здатна зіпсувати горох чи іншу страву. Якщо вводити порошок акуратно, він просто впорається зі своїм завданням і не залишить жодних слідів.

Для цього варто варити горох окремо. Як тільки вода закипить, потрібно засікти 15 хвилин. Потім додаємо половину ложки соди.

Допоможе холодна вода:

Даний метод є одним з найнадійніших і найулюбленіших, тому що завжди показує відмінні результати. Для початку вам потрібно відправити горох варитись окремо.

Після закипання вводимо 200мл холодної води. Знову чекаємо появи бульбашок і вводимо таку ж кількість рідини. Процедуру повторюють 3-4 рази.

І, нарешті найпростіший спосіб. Звечора залийте сухий горох водою кімнатної температури.