У житті кожного колективу, як і країни загалом, трапляються непересічні та яскраві особистості. Саме такою людиною у ДНЗ ВПУ №7 є  Олексій Григорович Верещак.

Закінчивши будівельний технікум у 1977 році, Олексій Григорович Верещак був направлений майстром у селище Колки Маневичеського району Волинської області на будівництво середньої школи, школи-інтернату та котельні. У підпорядкуванні молодого майстра було до 60 робітників різних професій, та Олексій Григорович успішно справлявся зі своїми посадовими обов’язками й мав шану і повагу від працівників.

Завершивши строкову службу на посаді старшини роти, Олексій Григорович Верещак у серпні далекого 1979 року був зарахований майстром виробничого навчання у ДНЗ ВПУ №7 м. Він­ниці. Працюючи майстром виробничого навчання в групі мулярів, монтажників сталевих і залізобетонних конструкцій, електрозварників, будував Зозівське та Гніванське професійно-технічні училища, гуртожиток Ольго­пільського ПТУ, гараж-лабораторію Теплицького ПТУ, а також житловий та виробничий фонд Хмільницького ПТУ.

Учень Олексія Григоровича Марчук Олександр посів перше місце в обласному конкурсі мулярів серед восьми професійно-технічних навчальних закладів та здобув призове місце на конкурсі у Дніпродзержинську.

У 1984-1986 роки займав посаду старшого майстра професійно-технічного закладу, а з 1987 року і по теперішній час працює заступником директора з навчально-виховної роботи. У своїй повсякденній роботі Олексій Григорович  широко втілював передові методи роботи професійно-технічної освіти. Так, він представляв Вінницьку область у школі вивчення передового дос­віду Міністерства освіти України, де вивчали сучасні і новітні методи роботи у шести областях України.

У своїй професійній діяльності Олексій Григорович вимогливий до себе, своїх колег та учнівської молоді. Верещак у свій час брав активну участь у сус­пільно-громадському житті країни, а саме, у роботі Вінницького обласного товариства «Просвіта» ім. Т. Г. Шевченка. За активну участь у суспільно-громадському житті країни та училища двічі нагороджувався грамотами Міністерства освіти, облдержадміністрації та обласної ради. Нагороджений нагрудним знаком «Відмінник освіти України», нагрудним знаком А.С. Макаренка, нагрудним знаком військової частини А1660 за підготовку молоді до служби у Збройних силах України. Нагороджений орденом козацької слави IV ступеня «Віра» за розбудову української держави.

Олексій Григорович Верещак є зразковим сім’янином, дав належне виховання та освіту доньці Марині та сину Івану, який в нинішній час є старшим офіцером та заступником командира полку однієї із військових частин Збройних сил України.

Олесь Гайлик