Їжа, яку ми вживаємо протягом життя, прямо впливає на наш організм і на процеси старіння.

Зокрема, вже давно доведено, що гарне самопочуття протягом довгих років може забезпечити відмова від усіх напівфабрикатів, а також дотримання правила про три чверті овочів у тарілці під час кожного прийому їжі.

Крім того, дослідження способу життя довгожителів показують, що всі вони харчуються приблизно однаково. Їхній раціон складається з таких продуктів:

1) овочі
2) темнолиста зелень
3) жирна риба
4) оливкова олія
5) фрукти
6) кімчі
7) горіхи
8) темний шоколад
9) томати
10) бобові.