Сьогодні – особливий вечір, коли перша зірка сповістила про народження Спасителя. Для християн це одне з найшанованіших свят. І святкують його разом усією родиною. А вечеря на Святвечір – це не просто їжа Це наша культура, традиції, автентичність. На столі має бути 12 страв. Певно, що головні серед них — кутя та узвар.

Давайте приготуємо їх за найкращим рецептом.

Спосіб приготування узвару:

Усі інгредієнти для напою (яблучну сушню, чорнослив та сушені груші) залийте водою і варіть 15 хвилин.

Додайте мед і лимон на свій смак.

Кутя:

Замочіть на ніч пшеницю, потім зваріть і злийте воду.

Мак залийте окропом і залиште на пів години. Бажано перетерти його з цукром у макітрі. Змішайте пшеницю, мак, мед, нарізані мілко горіхи та родзини чи журавлину.

Додайте охолоджений узвар.

Ніч перед Різдвом – особливий час. Нехай він принесе відчуття рідного дому кожному Захиснику та кожній Захисниці України. Нехай береже їх Матір Божа. Нехай маленький Ісусик подарує нашому мужньому народові довгожданий справеливий мир.

Христос рождається! Славімо його!