Олег ще з 2014 року брав участь у війні, а з початком повномасштабного вторгнення знову став на захист країни. Він загинув під час бою від ворожого обстрілу на Донеччині.

У травні 2024 року його поховали на Алеї почесних поховань у місті Бар. Вшанувати пам’ять Героя прийшли його рідні, побратими та односельці. Олега Кофана посмертно нагородили орденом «За мужність» III ступеня.