Цього разу у конкурсі на найкращий коровай бере участь колектив магазину «Добряна».
Про талановитих господинь нам розповіли у районній адміністрації. Один із співробітників там замовляв коровай на весілля своєї доньки, яке відбулось у Німеччині. Тож коли закордонні гості побачили та скуштували весільний хліб, їхньому захопленню не було меж.
– Секрет нашого короваю у тому, що випікаємо із любов’ю та виключно з домашніх якісних продуктів. Використовуються борошно вищого гатунку, мускатний горіх, молоко, домашні яйця, цукор, олія, маргарин вершковий, масло, дріжджі, коньяк. І все це у поєднанні з делікатною ручною роботою. В оздобленні наших короваїв використовуємо традиційну символіку. Любов і достаток символізує калина, а тому її грона — обов’язковий елемент на короваї. Квіти троянд — атрибут любові. Гронами винограду висловлюються побажання фінансового благополуччя і міцних, здорових дітлахів. Пара лебедів — нерозлучність сімейної пари, — розповіли нам у «Добряні». — Додамо, що наші короваї були представлені на різноманітних українських фестивалях та ярмарках, а також їх смакували в Польщі, Німеччині, Італії та Греції. Ми знаходимось за адресою: місто Тульчин, Гагаріна, 4.
Вікторія Снігур