Вінницька смакохарчова фабрика за три роки повномасштабної війни утричі збільшила експорт хріну та гірчиці. Її продукцію нині купують у більш, як десяти країнах, зокрема у США, Канаді, Ізраїлі, Литві, Польщі, Молдові та деяких державах Африки..

«Починали з невеличкого, потім почали виходити на ринки. Працюємо з міжнародними дистриб’юторами. Для деяких країн адаптуємо смак – наприклад, для африканського ринку змінювали рецептуру діжонської гірчиці», – розповів журналістам комерційний директор підприємства Сергій Семенюк.

Зараз фабрика експортує класичний білий хрін, хрін із буряком, діжонську та вінницьку гірчицю. До повномасштабного вторгнення експорт становив 5%, тепер – 17%. Найскладніше, за словами Семенюка, виходити на ринки ЄС – через сувору сертифікацію, технічні вимоги і конкуренцію з боку дотованих виробників.

Підприємство випускає органічні гірчиці під брендом O2 Only Organic, зокрема діжонську та французьку в зернах. ​Діжонська гірчиця представлена у французьких магазинах.