Сьогодні ринкова ціна на цукор в Україні нижча економічно обґрунтованого рівня. При цьому витрати на вирощування буряків і виробництво цукру останніми роками суттєво зросли.
Про це розповіла голова Національної асоціації цукровиків України «Укрцукор» Яна Кавушевська.
«Ми сподіваємося на відновлення ціни до справедливого рівня, який дозволить виробникам не лише покривати витрати, а й інвестувати у наступний виробничий цикл. Для галузі справедлива ціна — це собівартість виробництва плюс мінімальна рентабельність, необхідна для розвитку. Якщо ж тривалий час зберігатиметься нинішній рівень цін, Україна ризикує втратити значну частину виробничого потенціалу цукрової галузі», — наголосила голова асоціації.
Вона зазначила, що це питання не лише економіки окремих підприємств, а й продовольчої безпеки та експортних можливостей держави.
