Про це повідомляють у Вінницькому обласному центрі контролю і профілактики хвороб МОЗ.
“Цього року у Вінницькій області вже зареєстрували випадок ботулізму середньої тяжкості. Чоловік 1955 року народження після вживання домашнього м’ясного паштету та копченої ковбаси потрапив до лікарні з класичними симптомами: двоїнням в очах, опущенням повік і порушенням ковтання. Завдяки своєчасному введенню протиботулінічної сироватки його вдалося врятувати. Цікаво, що дружина їла ті самі продукти, але не захворіла”, – йдеться у повідомленні.
Лікарка з загальної гігієни відділу епідеміологічного нагляду та профілактики неінфекційних захворювань Світлана Савич додає, що у випадку спільного споживання продукту, але захворювання лише когось одного, немає нічого дивного. Ботулотоксин розподіляється в продукті нерівномірно – осередками. Одній людині може дістатися безпечний шматок, а іншій – смертельна доза токсину. При цьому продукт не змінює ні смаку, ні запаху, ні кольору.
Фахівці наголошують, що при перших симптомах – раптовому двоїнні в очах, затуманенні зору, сухості в роті, утрудненому ковтанні – негайно звертайтеся по медичну допомогу. Єдиним специфічним лікуванням є своєчасне введення протиботулінічної сироватки. Зволікання може призвести до летального випадку.
