– Ми останній обласний центр в Україні, де на фестиваль мають зібратись винороби! І це при тому, що «вино» є у корені назви Вінниці! Запрошуємо виключно локальних виробників теруарного вина з усієї Вінниччини! І якщо ви думаєте, що у нас роблять лише яблучний вино-концентрат, то ви дуже помиляєтесь! – розповів організатор першого фестивалю вина «Боже ллє» Олександр Шемет. – За прикольну назву дякую Григорію Сиротюку, який свого часу придумав назву ВінниціЯнському кінофестивалю. Сам запропоную на дегустацію 5-6 видів власного продукту: від трояндового до малинового і бананового… Але це просто алкопустощі у порівняні з тим, що вже продукують і виграють призи на конкурсах винороби Вінниччини!
– Хто саме нині винолідер в області?
– Впевнений на всі 100%, що це Володимир Карлович Гігієнішвілі, який з нуля створив одну із 10-ти суперсучасних винарень в Україні тут у нас, на Поділлі. Коли я побачив ці столи, бочки та технологію Зази із Кахеті, то був приємно шокований… І це приклад того, як вінничанин, що все життя до пенсії будував наше місто, може самореалізовуватись у відродженні виноробства на Поділлі… Щоб не говорити багато, краще спробуйте це вино… Та загалом продукцію 10 вінницьких міні-винарень на 1-му «Боже ллє»…
– Коли збираємось на «Істина у Вінниці»?
– Попередньо плануємо фест на початку грудня, бо ще обираємо зручну для вінничан локацію. Звісно, всім хочеться пити просто неба під сонечком! Але, скоріш за все, зберемось на блок-посту «Підкова», бо на ці дати бабине літо остаточно покине нас… Продавати вино не будемо, лише келихи під нього… Плюс, якщо чесно, не хочеться, аби всю цю винну красу та теруарну смакоту поглинули шашлики й суші традиційних фуд-фестів…