Столицею подільської смакоти та народних вин 10 листопада стала Цекинівка у Ямпільському районі, де місцева громада та гості з усієї України та Молдови дегустували вже 2-й Міжнародний фестиваль вина і голубців.
Цієї осені в селі цекинівські господині запропонували 30 видів голубців, які загортали у листя капусти, винограду, малини і навіть клена…
Серед фестивальних напоїв гастрофесту лідирували місцеві та молдовські молоді вина… А ще прямо в гостьових рядах капала із апарату свіжа чача… Було смачно і все задурно!
– У селі в кожному дворі росте виноград, тож у кожному дворі є люди та хазяї, які роблять своє вино, — розповідає голова Цекинівської сільської ради Ірина Рачковська. – Ми вирішили зробити й повторити фестиваль, тим більше, що у нас є щедрі на вино сусіди-молдовани, які також славляться своєю кухнею та напоями… Тому цекинівське вино і голубці — це два дива! І гостей з кожним роком все більше!
А делегація виноробів та дегустаторів із Вінниці на фест привіз Олександр Шемет:
– Перед першим вінницьким фестом вина «Боже ллє» ми з Володимиром Гігієнішвілі та Георгієм Самсонюком вирішили оцінити, як це робиться в ямпільському селі, — розповів Олександр. – Були дуже круті народні музики, яких ми запросили у Вінницю на 8 грудня! Багато вина і море голубців! Мене особисто вразили «циганські» голубці з індичкою, яку, за легендою, треба вкрасти в сусіда як цигани… І все в Цекинівці давали їсти-пити абсолютно безкоштовно! Так би мовити, це промоція села, яке завдяки фестивалю і його лобісту пану Замишляєву вже стало знаменитим! У Вінниці так не можна, бо весь фест перетвориться у п‘янку…
Але головним відкриттям фесту для мене став екзотичний коктейль «Тільки в Цекинівці» — вино із самогонкою! Чесно скажу, я такого ще не пробував! «Вогні Козятина», звісно, багато хто пробував… Але таку пекельну суміш пив вперше! А всі шукають для туристів родзинки і цікавинки! Ось вони – бери і пий!