Адже сюди переїхав вже п’ятий фестиваль польової кухні пам’яті вінницького кухаря-добровольця Тараса Сича. Вшанувати бійця «Київської Русі», що загинув у лютому 2015-го в «Дебальцевському котлі», прийшли друзі, волонтери, однополчани та рідні…

Цього літа на фесті гостей частували різними стравами більше 30 кухонь… А квитком фестивалю стала фірмова тарілка за 50 гривень, яка відкривала доступ до всіх смаків… В результаті організатори зібрали майже 30 тисяч гривень на мед рюкзаки в зону АТО-ООС.

І варто зазначити, що найбільші черги в цей день стояли за рибними «догами» зіркового шеф-кухаря Ігоря Місевича та до смаженого «Кабанчика-2» від Валерія Дякова…

– В таку спеку вирішив готувати скумбрію на грилі та загортати в булочку із секретними соусами, – розповів Місевич… – Сьогодні пересмажили ящик філе та вимастили відро соусів! Як бачимо, вінничанам сподобались мої «рибдоги»… А хлопцям на передовій таке буду смажити десь восени, коли похолодає і не треба буде холодильника. Скажу чесно, лише у Вінниці є такий фестиваль і на нього мріють потрапити багато хто із телевізора. Навіть, Костя Грубич хотів приїхати із своєю польовою кухнею, але в нього в цей день був майстер-клас в іншому місті.

А «генерал» вінницької профтехосвіти в день фесту весь пропах 70-кілограмовим кабанчиком:

– Толя Слівінський «підсунув» нам цю свиню і ви бачите, який фурор другий рік поспіль викликали ці «Дольки кабана»., – розповів із мечете в руках пан Валерій. – Я ще сам не пробував цього м.яса, бо люди в черзі лише прибувають… Погодьтесь, що таке у Вінниці не готують кожен день! І один лише вид цих смажених боків викликає бажання скуштувати цю шкварочку.

Окрім гастророзваг на фестивалі імені Тараса Сича проходили майстер-класи для дітей та батьків… Демонструвалась військова техніка та на швидкість розбирали макети бойової зброї.