Вже відомо, що організатори фесту і місцеві виробники запропонують 20 сортів солодкої та цукрової суперранньої кукурудзи. А головним хітом фесту обіцяє стати фіолетова солодка кукурудза від вінницького селекціонера Михайла Нагорняка із фірми Мнагор.
Адже про роботу над фіолетовою кукурудзою Михайло розповів 33-му каналу ще перед початком сезону-2019.
До речі, вчені зі штату Іллінойс та Університету Чжецзян в Китаї довели, що кукурудза корисна людям які мають діабет другого типу. А дослідження показали, що гризуни, які їли фіолетову кукурудзу не мали ожиріння і почувалися краще ніж ті, що їли звичайний корм, – зауважує організатор фесту Дмитро.
Варто зауважити, що до участі у VinCornFest запрошують фермерів, що вирощують солодку та іншу кукурудзу, кухарів, рестораторів, фахівців з проведення майстер-класів… І любителів цукрової кукурудзи!
А якщо фіолетову кукурудзу підсолювати та вживати з пивом, її властивості від ожиріння зберігаються?