Попередній діагноз був «Гострий гастроентероколіт середнього ступеня важкості». Люди вживали салат «Цезар» і медальйони з яловичини. Заклад закрили «на ре­монт». А власник кілька ра­зів приїз­див до шпиталізованих та взяв на се­бе всі витрати з лікування.

– Було проведено позапланове інс­пектування потужностей кафе «Бібліотека», в ході якого спільно з фахівцями ДУ «Вінницький ОЛЦ МОЗ України» лабораторно обстежено 14 працівників кафе на носійство кишкових ін­фекцій та наявність патогенного стафілококу. І у 3 працівників із змивів з носу та зіву виділено стафілокок. Також виявлені бактерії групи кишкової палички. При дослідженні готових страв у пробі салату «Цезар» виявлено бактерії групи кишкової палички, у пробі медальйонів з яловичини виділено стафілокок, — розповіли в управлінні Держпрод­споживслужби у Він­ницькій області. – Наразі всі хворі у задовільному стані, їх виписали із стаціонару. Після завершення лабораторних досліджень матеріалу, відібраного від хворих, їм встановлений заключний діагноз «Сальмонельоз». Виникненню спалаху сприяло порушення са­нітарно-гігієнічних та протиепідемічних вимог в кафе. Нині у закладі проведено комплекс протиепідемічних заходів, заключна дезінфекція. Повторних випадків захворювання в осередку не зареєстровано.

Цікаво, що кілька років тому кафе «Бібліотека» перевіряла програма «Ревізор». Ведучий Вадим Абрамов тоді забракував витяжку, обрізки сиру, не сподобався йому і «худенький» салат, точніше – його вага. Для ревізора це була неприпустима різниця, і він сказав, що у «Бібліотеці» обманюють людей.

Зрозуміло, що після ревізора вказані недоліки у «Бібліотеці» виправили. Та, на жаль, «недовго музика грала»…

Віталіна Володимирова