Спробуйте цей рецепт. Вам обов’язково сподобається.
Як приготувати сирну паску тірамісу
Потрібно:
сир – 200 гр;
масло вершкове – 40 гр;
сметана – 40 гр;
цукор – 1 ст. л.;
цукор (ванільний) – 1 ч. л.;
кава (розчинна) – 1 ч. л.;
вода – 80 мл;
молоко згущене – 40 гр;
печиво савоярді – 5-6 шт.
Як готувати
Змішуємо вершкове масло з сиром, цукром звичайним і ванільним, додаємо згущене молоко і перемішуємо все блендером.
Каву розчиняємо у теплій воді.
Готуємо форму для сирної паски, вистилаємо марлею і викладаємо перший шар сирної маси.
Печиво занурюємо у каву та викладаємо на сир. Повторюємо шари таким чином, щоб останнім виявився шар із сиру.
Накриваємо марлею та прибираємо в холодильник.
Подаємо на десерт.