«Ми починали п’ять років тому без будь-якого досвіду вирощування рослин, і щасливий випадок дозволив мені прийняти правильне рішення. Ми посадили  відразу 14 тис. рослин перцю двох різних гібридів – кубовидний і підтип копії. І зараз на нашій фермі росте переважна більшість перцю з гібридного насіння», – зауважила вона.

За словами Олійник, якісний гібрид – це важливий чинник якісного врожаю і витривалості до хвороб. На фермі росте сортове насіння інших сортів у тому числі української селекції Помаранчева та Червона Леся, які мають незвичну форму, товсту стінку і дуже соковитий смак.

Крім цього на фермі вирощують унікальний македонський сорт «вишитого» перцю. У самій Македонії, звідки походить це насіння, його вирощування є давньою культурною традицією.