Наслідки можуть бути смертельними
Черемша або левурда — народні назви цибулі ведмежої. Це рослина, занесена до Червоної книги України. Попри те, що черемшу заборонено заготовляти та продавати, її потайки збирають, але можуть плутати з отруйними видами, як от чемерицею, регіонально рідкісною рослиною, яка охороняється на Поділлі, конвалією та пізньоцвітом.
Про це в мережі розповіла доцентка кафедри екології та біологічної освіти Хмельницького національного університету (ХНУ) Людмила Казімірова.
Як відрізнити черемшу від чемериці
За її словами черемша має м’які листки і при розтиранні виразно пахне часником. Чемериця має щільніше, грубіше листя з добре помітними паралельними жилками і немає часникового запаху. Її листя з’являється значно пізніше за листя черемші.
Де ростуть ці рослини
Черемша росте у вологих, затінених листяних лісах, переважно у центральній і південній частинах Поділля. Чемериця трапляється на вологих луках, узліссях, галявинах, у чагарниках і на сирих ґрунтах. “Тобто це не однакові типові місцезростання, хоча люди нерідко звертають увагу не на біотопи виду, а лише на листок”.
Чим корисна черемша
Це — рання весняна харчова рослина, багата на біологічно активні речовини. “Але харчова цінність черемші не скасовує двох речей: вона охороняється законом і її можна сплутати з отруйними видами”.
А чемериця небезпечна тим, що містить токсичні алкалоїди, які вражають серцево-судинну систему. Серед симптомів отруєння чемерицею: нудота, блювання, різке падіння тиску, сповільнення пульсу. У тяжких випадках можливе пригнічення дихання або зупинку серця.
Перша допомога при отруєнні чемерицею
Під час виявлення симптомів отруєння чемерицею необхідно викликати медиків, зателефонувавши 103.
“Якщо людина при свідомості, треба дати сорбент, активоване вугілля. Потрібно зберегти залишки рослини або страви для лікарів. Якщо людина непритомна, необхідно її покласти у стабільне бокове положення. Якщо не дихає — починати серцево-легеневу реанімацію”.
З якими ще рослинами плутають черемшу
Її також плутають з іншими отруйними рослинами, зокрема, конвалією травневою і пізньоцвітом осіннім. Ці рослини мають схоже листя у молодому віці.
Конвалія — хоч і має приємний запах, отруйна рослина, що містить серцеві глікозиди. При потраплянні в організм може викликати нудоту, блювання, слабкість і порушення серцевого ритму. Пізньоцвіт осінній — небезпечна отруйна рослина, занесена до Червоної книги України, у природному середовищі на Поділлі не виявлена.
“Пізньоцвіт осінній часто вирощують на присадибних ділянках як красивий дикий шафран, який квітує пізно восени. Він містить колхіцин, який може спричинити тяжке ураження травного тракту, серцево-судинної системи й інших органів. Отруєння цією рослиною може бути смертельним.
