– Тут грибний рай! Місцеві люди на цих грибах і ягодах хати у Вінниці покупили та дітей вивчили по столицях.

Бо кругом по області суш в лісі та три опеньки на квадратний кілометр, а тут грибів — хоч косою коси…

Ось цю партію опеньків ми зібрали буквально за 2 години в одній балці, яку знають лише старожили, — розповіла про рекордний грибний урожай вінничанка Світлана.


— Косили їх відрами і висипали у багажник стареньких «Жигулів»… Накосили повний і зробили перерву на обід. Бо апетит під час цього «тихого полювання» прокидається звірячий.

А після такого успіху всі дружно сідають чистити цю красу! Скажу чесно, це окреме випробування для грибника, бо не всі мають терпіння на вечір біля ванни із лісовими дарами. Але ми їх подолали, відварили і забрали додому на Вінницю вже готовий екопродукт із Журавлівки. Ось такі у нас на Вінниччині грибні «Маяки»!

Роман КОВАЛЬСЬКИЙ